Болгары отмечают праздник вина и любви

14 февраля в Болгарии отмечают целых три праздника, и каждый болгарин может выбрать, какой из них будет отмечать. Это - церковный праздник Успения Святого Кирилла Славяноболгарского, праздник по старому стилю Святого Трифона Зарезана, празднуемого как День виноградаря, и праздник Святого Валентина.

День виноградаря - Трифон Зарезан - посвящен труду и любви болгар к виноделию, винограду и вину. Впервые этот праздник был официально отмечен в Болгарии в 1962 году в день Святого мученика Трифона. Тогда по постановлению Совета министров Болгарии был объявлен профессиональный праздник виноградаря. С введением в 1968 году григорианского календаря Болгарской православной церковью праздник Святого Трифона Зарезана начали отмечать 1 февраля, а День виноградаря - 14 февраля.

Согласно болгарскому обычаю, в праздничный день сельскохозяйственные труженики выходят на поле и отрезают несколько ветвь, поливают корни винограда вином и благословляют: "Сколько каплей, столько машин винограда". Кульминацией праздника является избрание "царя виноградников" - обычно это хороший хозяин, который считается счастливчиком, чтобы во время его царствования родился обильный урожай.